Giá thịt nhím bao nhiêu tiền (nhím nuôi, nhím giống) hiện nay?

Thịt nhím đã từ lâu trở thành món ăn hấp dẫn và nguồn cung cấp protein tốt hơn so với các loại thịt khác. Vì vậy, thịt nhím được rất nhiều người tiêu dùng Việt ưa chuộng. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ cập nhật bảng giá thịt nhím (nhím nuôi, nhím giống) hiện nay, mang đến cho bạn thông tin mới nhất về giá cả và các yếu tố quan trọng liên quan đến thịt nhím.

Những điều cần biết về thịt nhím

Nhím có trọng lượng từ 13-15kg, có hương vị gần giống thịt lợn rừng, nhưng ít mỡ và chủ yếu là thịt nạc, điều này làm cho thịt nhím trở nên phổ biến đối với nhiều người.

Bạn đang xem: Giá thịt nhím bao nhiêu tiền (nhím nuôi, nhím giống) hiện nay?

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng ăn thịt nhím có nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là đối với những người mắc các vấn đề về tiêu hóa, giảm đau dạ dày và hỗ trợ sinh lý nam giới.

Thịt nhím có thể được chế biến thành nhiều món ăn đặc sản và là nguồn cung cấp protein phong phú.

Bên cạnh thịt nhím, lông nhím còn được sử dụng để làm đồ trang sức và chữa bệnh viêm tai giữa và nhiều bệnh khác.

Lưu ý khi chọn mua thịt nhím

Khi chọn nhím để mua thịt, bạn nên chọn những con nhím khỏe mạnh và nhanh nhẹn. Tránh chọn những con nhím quá gầy hoặc có vẻ ốm yếu, vì thịt nhím từ những con này sẽ không đảm bảo chất lượng.

Đối với việc chế biến thịt nhím, nếu bạn không biết cách làm, hãy nhờ người bán chuẩn bị sẵn, vì việc chế biến thịt nhím là một quá trình lâu dài và tốn thời gian.

Sau khi bắt được nhím, bạn có thể cho nhím vào túi, cuộn chặt và khoét một lỗ để lộ đầu nhím. Nhanh chóng cắt đứt mạch máu. Bạn cũng có thể làm bánh tiết từ máu của nhím.

Giá thịt nhím hiện nay

Giá thịt nhím thay đổi tùy thuộc vào thời điểm và địa điểm mua, nhưng không biến động quá nhiều theo thời gian.

• Nhím móc hấp hiện đang được bán với mức giá dao động từ 300.000 đồng – 400.000 đồng/kg.
• Thịt lợn sẵn có giá từ 400.000 đồng – 500.000 đồng/kg.
• Giá thịt nhím tại trang trại thường rẻ hơn, khoảng 200.000 đồng – 300.000 đồng/kg.

Ngoài ra, giá của các giống nhím cũng có sự chênh lệch.

!giá thịt nhím

Giá nhím hiện nay năm 2023

Xem thêm : Cách bảo quản cam tươi lâu – đừng bỏ qua những chia sẻ cực hay

Theo tìm hiểu của chúng tôi, giá nhím giống năm 2023 dao động từ 2 triệu đến 4 triệu đồng/cặp, tùy thuộc vào chất lượng, độ thuần và nguồn gốc xuất xứ của nhím. Nhím giống có chất lượng cao, độ thuần chủng cao và được nhập khẩu từ nước ngoài thường có giá cao hơn so với giống nhím trong nước.

Dưới đây là một số yếu tố ảnh hưởng đến giá của giống nhím:

• Chất lượng: Những giống nhím chất lượng cao, khỏe mạnh, nhanh nhẹn và có khả năng sinh sản tốt thường có giá cao hơn những giống nhím chất lượng kém.
• Độ thuần chủng: Nhím thuần chủng có giá cao hơn nhím lai.
• Nguồn gốc: Nhím giống nhập từ nước ngoài thường có giá cao hơn giống nhím trong nước.

!giá các giống nhím

Địa chỉ mua thịt nhím uy tín

Hãy lựa chọn những nơi bán thịt nhím uy tín và tránh mua thịt nhím giá rẻ, vì đó có thể là thịt nhím kém chất lượng hoặc thịt nhím giả.

Bạn có thể mua thịt nhím ở các trang trại nuôi nhím hoặc các cửa hàng bán thịt nhím uy tín. Đồng thời, các nhà hàng và quán ăn chuyên về thịt nhím cũng là nơi bạn có thể tìm mua thịt nhím chất lượng.

Nếu bạn ở miền Bắc, bạn có thể tham khảo trang trại nuôi nhím Thái Bình và trang trại nhím Duy Nghĩa ở Hà Nội. Đối với miền Nam, có trang trại nhím miền Đông và trang trại nhím Củ Chi.

Thịt nhím có chất dinh dưỡng gì?

Thịt nhím chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe, bao gồm:

• Chất đạm: Thịt nhím có hàm lượng protein cao, khoảng 22-25%, cao hơn so với thịt gà, thịt lợn và thịt bò. Protein là thành phần quan trọng của tế bào, mô và cơ trong cơ thể.

• Chất béo: Thịt nhím có hàm lượng chất béo thấp, chỉ khoảng 1%, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, tiểu đường và béo phì.

• Chất xơ: Thịt nhím có hàm lượng chất xơ cao, giúp hỗ trợ tiêu hóa và hấp thu chất dinh dưỡng.

• Vitamin và khoáng chất: Thịt nhím chứa nhiều vitamin và khoáng chất quan trọng cho sức khỏe, bao gồm vitamin B1, B2, B6, B12, vitamin A, C, E, sắt, kẽm, selen, …

Xem thêm : Cách làm quất hồng bì ngâm mật ong chữa ho hiệu quả nhất

Theo Đông y, thịt nhím có vị ngọt, tính mát, có tác dụng bổ dưỡng, nhuận tràng, hỗ trợ điều trị đau dạ dày, giúp ăn ngon và cải thiện chức năng hệ tiêu hóa. Đặc biệt, thịt nhím còn có khả năng hỗ trợ tăng cường sinh lý ở nam giới.

Món thịt nhím

Thịt nhím cũng là nguyên liệu được nhiều người yêu thích và có thể chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon. Dưới đây là một số món ăn ngon từ thịt nhím mà bạn có thể tham khảo.

Tiết canh nhím

Tiết canh là một món ăn truyền thống không thể thiếu trong các bữa tiệc nhậu. Bạn có thể tham khảo công thức để chuẩn bị món tiết canh nhím này.

Thịt nhím xào

Nguyên liệu cần có: Thịt nhím, hành tây, sả, rau mùi, rau thơm, ớt, gia vị.

Hãy rửa sạch thịt nhím, cắt thành miếng vừa ăn và ướp với các gia vị như tiêu, nước mắm, bột nêm… sao cho phù hợp với khẩu vị của bạn.

Tiếp theo, hãy cắt nhỏ các loại rau thơm, sả và hành tây.

Xào thịt nhím cho đến khi gần chín, sau đó cho các nguyên liệu còn lại vào, nêm nếm và tắt bếp. Món xào thịt nhím này rất ngon khi ăn nóng.

Thịt nhím nấu như cầy hương

Nguyên liệu cần có: Thịt nhím, riềng, sả, cơm chua, ngũ vị hương…

Sau khi chế biến thịt nhím thành miếng vừa, hãy ướp với gia vị và để trong khoảng 1 tiếng để thịt thấm đều mùi vị.

Tiếp theo, hãy phi thơm hành tây và cho thịt nhím vào xào. Thêm nước sâm ngập mặt và gia vị riềng, sau đó đun nhỏ lửa cho thịt nhím mềm. Món thịt nhím nấu như cầy hương này sẽ khiến bạn thích thú khi ăn.

!thịt nhím

Lời kết

Qua bài viết này, chúng tôi đã cung cấp cho bạn những thông tin mới nhất về giá cả và các yếu tố liên quan đến thịt nhím. Hy vọng bạn đã tìm thấy những thông tin hữu ích trong việc mua và sử dụng thịt nhím. Hãy thử nấu và thưởng thức những món ăn ngon từ thịt nhím để cả gia đình cùng thưởng thức. Nhớ chọn mua thịt nhím ở những cửa hàng uy tín và chất lượng nhé!

Nguồn: https://saugiohanhchinh.vn
Danh mục: Ẩm thực