100gr Súp lơ bao nhiêu calo? Ăn súp lơ có tăng cân không?
Súp lơ thực sự là một loại rau dại, nhưng theo thời gian, loại rau này được tạo ra bởi mọi người để trở thành một loại rau sạch, giòn và ngon như ngày nay. Súp lơ chứa giá trị dinh dưỡng lớn, được nhiều người yêu thích vì hàm lượng calo thấp có thể được xử lý đa dạng thành nhiều món ăn ngon. Tuy nhiên, việc ăn quá nhiều súp lơ cũng khiến nhiều người lo lắng về trọng lượng bị ảnh hưởng. Do đó, để cân bằng dinh dưỡng, lượng calo thích hợp, hãy tìm hiểu xem có bao nhiêu calo súp lơ.
Tổng quan về súp lơ
Súp lơ, còn được gọi là bông cải xanh trắng hoặc bông cải xanh. Là một loại rau thuộc Brassica oleracea (Brassica oleracea), được trồng để lấy những bông hoa chưa qua chế biến làm thức ăn. Súp lơ rất giàu chất dinh dưỡng, bao gồm vitamin A, C, K, folate), chất xơ khoáng (kali, canxi, mangan) và các hợp chất thực vật khác.
Các hợp chất này có đặc tính chống oxy hóa và chống viêm mạnh, giúp bảo vệ các tế bào khỏi bị tổn thương, giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như ung thư, tim mạch, … Ngoài ra, súp lơ cũng có thể hỗ trợ hỗ trợ sức khỏe đường tiêu hóa, tăng cường hệ thống miễn dịch và kiểm soát cân nặng.
Bao nhiêu calo súp lơ?
Nếu bạn thừa cân, bạn đang xây dựng chế độ ăn giảm cân, bạn chắc chắn muốn biết câu trả lời cho câu hỏi có bao nhiêu calo súp lơ. Bởi vì mọi người lo lắng vượt quá lượng calo tiêu chuẩn sẽ ảnh hưởng đến trọng lượng của cơ thể.
Theo nghiên cứu của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA) cho biết:
- Trung bình, trong 100gr của súp lơ cung cấp khoảng 25 – 34 calo cho cơ thể.
- 100gr súp lơ luộc cung cấp 54 calo cho cơ thể.
Bên cạnh đó, súp lơ cũng cung cấp nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu khác cho cơ thể. Súp lơ cũng được nhiều người yêu thích vì chúng có thể được chế biến thành nhiều món ăn ngon.
Xem thêm: Giá súp lơ ngày nay 1kg?
Có bao nhiêu calo?
- 100gr bông cải xanh luộc cung cấp 34 calo cho cơ thể.
Các calo cũng tăng tùy thuộc vào trọng lượng của bông cải xanh bạn sử dụng. Bên cạnh đó, các chuyên gia dinh dưỡng cũng nghiên cứu về bông cải xanh cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng khác như:
- Protein 2.8gr
- 6,6gr carbohydrate
- Sợi 2,6gr
- 0,37gr chất béo
- Đường 1.7gr
Cùng với đó là vô số khoáng chất và vitamin thiết yếu khác.
Xem thêm: 100gr chuối sứ Bao nhiêu calo? Ăn chuối sứ có tăng cân không?
Có bao nhiêu calo trắng súp lơ?
- 100gr súp trắng luộc cung cấp 25 calo cho cơ thể.
Giống như bông cải xanh, calo trong súp lơ cũng tăng tùy thuộc vào trọng lượng của súp lơ. Giá trị dinh dưỡng trong súp lơ không kém hơn bông cải xanh. Cụ thể, dinh dưỡng trong 100gr của súp lơ bao gồm:
- Protein 1.9gr
- 5gr carbohydrate
- Sợi 2gr
- 0,3 gram chất béo
- Đường 1.9gr
Cùng với đó có nhiều khoáng chất thiết yếu như canxi, sắt, magiê, kali và vitamin C và K.
Xem thêm: 20 nấm hotpot ngon trên thế giới
Súp lơ có thể tăng cân?
Lượng calo trong súp lơ đã được trả lời rất cụ thể ở trên. Với lượng calo như vậy, nhiều người đặt câu hỏi “ăn súp lơ có tăng cân không?”. Câu trả lời không phải là “ăn súp lơ mà không tăng cân”.
Trung bình, một người trưởng thành sẽ tiêu thụ ít nhất 2.000 calo, tương đương với khoảng 667 calo. Trung bình, 100gr súp lơ cung cấp khoảng 25-34 calo tùy thuộc vào loại súp lơ trắng hoặc xanh. Với lượng calo thấp như vậy, súp lơ không ảnh hưởng đến cân nặng của bạn.
Ngoài ra, súp lơ rất giàu chất xơ. Chất xơ trong súp lơ giúp tăng vi khuẩn tiêu hóa, giúp cải thiện táo bón và khó tiêu. Chất xơ cũng giúp tạo ra cảm giác đầy đủ lâu hơn, giảm cảm giác thèm ăn. Từ đó, làm cho quá trình giảm cân của bạn hiệu quả hơn.
Với các đặc điểm có thể được xử lý đa dạng thành nhiều món ăn ngon, súp lơ có thể được chế biến thành các món ăn luộc hoặc khuấy. Với súp lơ luộc, lượng calo thấp, không có trọng lượng. Nhưng với súp lơ khuấy, calo lớn sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến cân nặng của bạn.
Kết luận :
Trên đây là bài viết chi tiết để trả lời câu hỏi về bao nhiêu súp lơ và súp lơ xem chúng ta có tăng cân mà chúng ta đã chia sẻ cho độc giả hay không. Với lượng calo thấp, giàu vitamin C và K, súp lơ thực sự là một sản phẩm tốt để bạn thêm vào chế độ ăn giảm cân.
